Food Part 1: Resepi Carbonara Cheese Spaghetti ~

Bismillah..

Assalamualaikum...

Apa khabar semua? Dah lama ada niat nak berkongsi resepi... tapi sentiasa lupa nak update... untuk entry kali ni saya nak berkongsi resepi sesuai untuk orang-orang bujang terutama nya.. resepi carbonara cheese spaghetti.. Mudah, Murah dan Sedap... =)

Gambar kurang cantik sebab gune kamera murah..

Bahan-Bahan:

Spaghetti (agak2 nak makan banyak mana)

Carbonara Cream sauce-1/2 tin ( apa2 jenama pon boleh.. pastikan halal)

Mozarella cheese (nak pakai cheddar cheese pon ok)

Sosej Ayam -1 bijik (betol ke panggil biji? ntah la)

minyak masak - 1 sudu  (lebih elok kalau pakai minyak zaitun)

Serbuk black pepper

Garam

Cendawan butang -beberapa bijik (ikt suka)

1/3 cawan air

Cara-cara:

1) Rebus spaghetti sehingga empuk. kemudian tos kan... (letak dalam pinggan dan tepikan)

2) Potong sosej ayam dan cendawan butang menjadi hirisan2 kecil... (ketebalan hirisan terpulang)

3) Panaskan periuk, panaskan satu sudu minyak masak dan masuk kan sosej tadi... goreng sehingga masak. 

4) Masukkan Carbonara cream sause, 1/3 cawan air dan garam... kacau2 sikit...

5) Masukkan Cendawan butang yang telah dihiris td.. Kacau dan tunggu sehingga masak... Kemudian tutup api..

6) Tuang sos carbonara yang telah siap dimasak ke atas spaghetti tadi, taburkan kepingan-kepingan mozarella cheese dan kemudian taburkan serbuk black pepper.. Siap untuk di makan... =)

p/s: maaflah sukatan tak tau nak tulis macam mana, selalu ikut suka dan rasa je.. hehehe =p

Selamat mencuba...